Cara Membuat Tongseng Sapi Pedas yang Enak

Resep tongseng sapi pedas ini bisa Anda praktekkan atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng sapi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi Pedas memakai 24 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:

1. Ambil ¹⁄₄ kg daging sapi has dalam potong dadu
2. Ambil Secukupnya air
3. Sediakan 1 cup santan
4. Siapkan 1 buah tomat merah
5. Ambil Sesusai selera kol potong
6. Ambil 5 buah cabai rawit
7. Ambil 1 buah cabe merah besar
8. Sediakan 1 sdt gula
9. Ambil 1 sdt garam
10. Siapkan Secukupnya merica
11. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
12. Ambil 1 butir lengkuas digeprek
13. Ambil 1 buah serai digeprek
14. Ambil 4 lembar daun jeruk
15. Sediakan 3 lembar daun salam
16. Gunakan Bumbu halus
17. Sediakan 5 siung bawang putih
18. Sediakan 9 siung bawang merah
19. Sediakan 1 butir kemir
20. Sediakan 1 ruas kunyit dibakar dulu
21. Sediakan 1.5 ruas jahe
22. Gunakan Bumbu cair
23. Gunakan 4 sdm kecap manis
24. Siapkan 2 sdm saus tiram

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Pedas:

1. Presto daging sapi selama kurang lebih 40 menit lalu sisihkan. Kaldunya jangan dibuang.
2. Tumis bumbu halus bersamaan dengan serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga matang
3. Tambahkan santan, daging + air kaldunya aduk rata.
4. Tambahkan air sampai jumlah kuahnya sesuai dengan selera kita, aduk sebentar, tunggu sampai mendidih
5. Tambahkan bumbu cair aduk rata. Lalu tambahkan gula garam merica dan bawang putih bubuk. Tes rasa, bila ada yg kurang bisa ditambahkan sesuai selera.
6. Masukan irisan tomat dan kol, aduk sebentar, lalu tunggu sampai kolnya layu.
7. Terakhir Iris duo cabe kecil kecil, lalu cemplungkan ke dalam masakan.
8. Sajikan tongseng bersama dengan nasi putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!