Resep Oseng Daging Sapi ala MasBay yang Lezat Sekali

Resep oseng daging sapi ala masbay ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau adik jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep oseng daging sapi ala masbay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging sapi ala masbay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng daging sapi ala masbay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan oseng daging sapi ala masbay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng daging sapi ala masbay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng Daging Sapi ala MasBay:

1. Siapkan Bahan Utama
2. Gunakan ¹⁄₂ KG Daging Sapi (potong dadu)
3. Siapkan 2 lembar daun salam
4. Gunakan 4 lembar daun jeruk (2 lembar jika bentuk 8)
5. Gunakan 1 ruas lengkuas (sebesar jempol)
6. Sediakan Secukupnya garam
7. Siapkan Secukupnya gula pasir
8. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
9. Ambil 1 sdm kecap manis
10. Siapkan 1 buah tomat
11. Ambil 200 ml air kaldu sisa rebusan daging
12. Ambil Bumbu Halus:
13. Ambil 8 siung bawang merah
14. Sediakan 5 siung bawang putih
15. Sediakan 3 butir kemiri
16. Ambil 1 sdt merica bubuk
17. Ambil 2 buah cabe merah besar (buang bijinya)
18. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
19. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Oseng Daging Sapi ala MasBay:

1. Cuci bersih daging sapi. Selanjutnya rebus daging sapi sampai empuk (kalau bisa pakai panci presto agar empuknya lebih cepat). Ketika sudah empuk tiriskan dan air sisa rebusan (air kaldu) jangan dibuang.
2. Sembari menunggu daging empuk siapkan bumbu halus. Blender semua bahan dengan menambahkan sedikit air.
3. Selanjutnya jika daging sudah empuk dan bumbu halus sudah jadi maka panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas. Tumis sampai harum.
4. Jika bumbu sudah harum kecilkan nyala kompor lalu masukkan potongan tomat dan daging. Aduk hingga merata.
5. Tambahkan 200 ml kuah kaldu hasil rebusan daging aduk hingga merata. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya sambil tes rasa. Tambahkan juga 1 sdm kecap manis (bisa dilebihkan. Sesuai selera saja). 1. Jika tes rasa sudah sesuai maka diamkan sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap ke daging dan air menyusut. Selanjutnya oseng daging siap dihidangkan. Makan dengan nasi panas dan taburi bawang goreng. Dijamin maknyussss 😋

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng daging sapi ala masbay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!