Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Madu, Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari ide resep ayam bakar madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Madu:

1. Sediakan 1 kg Ayam
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis/cuka
3. Gunakan Bumbu :
4. Gunakan 5 btr Bawang putih parut
5. Sediakan 3 cm Jahe parut
6. Sediakan 5 sdm kecap manis
7. Sediakan 1 sdm Merica bubuk
8. Ambil 1 sdm saos tiram
9. Gunakan 2 sdm Saos tomat
10. Ambil 2 sdm Saos sambal (optional)
11. Siapkan 3 sdm Madu
12. Siapkan 1 sdm Bumbu Ngohiong bubuk
13. Gunakan Garam,Gula

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:

1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam, saya menggunakan sayap. Potong sayap menjadi 2 bagian. Aduk merata dg jeruk nipis. Setelah itu cuci tiriskan.
2. Campur semua bumbu. Aduk merata dg ayam. Letakkan di wadah tertutup, simpan di kulkas 2 jam atau semalaman lebih baik. Tujuannya agar bumbu meresap & warna ayam bagus sampai dalam.
3. Tumis/ukep ayam tanpa minyak/air di panci/wajan teflon. Gunakan api kecil saja agar matang rata. Ayam akan mengeluarkan air. Aduk sesekali agar warnanya merata. Tunggu sampai air asat matikan kompor.
4. Bakar ayam diatas teflon sesekali oles dg bumbu ukepnya. Atau bisa juga setelah diukep digoreng sebentar tanpa dibakar. Dua duanya enak menurut saya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!