Resep Semur Lidah yang Enak
Anda sedang mencari ide resep semur lidah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur lidah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur lidah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur lidah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur Lidah menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Lidah:
- Gunakan 1 bh lidah sapi
- Siapkan 1 btr bawang bombay
- Sediakan 5 btr bawang putih
- Siapkan 6 btr kemiri
- Siapkan 2 br tomat
- Gunakan secukupnya garam, gula jawa
- Ambil saus tomat (optional)
Cara menyiapkan Semur Lidah:
- Rebus lidah sapi sampai lunak, buang bagian luarnya yang kasar
- Siapkan bumbu-bumbu tumisannya, potong-potong bawang bombay, bawang putih, gula jawa dan tomat, haluskan kemiri (potong tipis2 lidah yang sudah direbus)
- Tumis bawang bombay, setelah harum masukkan bumbu lainnya
- Terakhir masukan tomat, baru masukkan lidah yang sudah dipotong tipis-tipis, tambahkan air, biarkan bumbu meresap
- Setelah air agak menyusut, tes rasa, semur lidah siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur lidah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
