Cara Gampang Menyajikan Soto Daging Sapi yang Menggugah Selera
Cara membuat soto daging sapi ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Sedang mencari ide resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Daging Sapi memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri (disangrai dulu lebih baik)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (disangrai dulu lebih baik)
- Gunakan 1 sdt merica (disangrai dulu lebih baik)
- Ambil Bahan Pelengkap
- Siapkan 6 helai daun jeruk
- Sediakan 2 helai daun salam
- Ambil 2 ruas serai (digeprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Sediakan Bahan Pelengkap untuk Taburan
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris2)
- Gunakan Secukupnya seledri (iris2)
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya tauge
Cara membuat Soto Daging Sapi:
- Siapkan bahan yg diperlukan. ulek/blender bumbu halus. rebus/presto daging sapi terlebih dahulu selama 30 menit agar cepat empuk. simpan air/kaldu bekas merebus daging, jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus hingga tidak langu atau hingga matang kecoklatan. masukkan juga bahan pelengkap. lalu, siapkan panci dan isi dengan air kaldu bekas merebus daging sebelumnya. masukkan bumbu halus yg sudah ditumis. biarkan hingga mendidih
- Jika air rebusan sudah mendidih, masukkan daging sapi. rebus hingga daging empuk sesuai selera. tambahkan garam, gula dan penyedap serta daun bawang. cek rasa, jika rasanya sudah enak, terakhir masukkan seledri. aduk rata. matikan api kompor.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis, bawang goreng dan sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!