Cara Gampang Menyajikan Sroto Sapi Khas Banyumas yang Bikin Ngiler

Resep sroto sapi khas banyumas ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep sroto sapi khas banyumas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sroto sapi khas banyumas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto sapi khas banyumas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sroto sapi khas banyumas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sroto sapi khas banyumas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sroto Sapi Khas Banyumas menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sroto Sapi Khas Banyumas:

1. Sediakan 350 gr daging sapi
2. Gunakan 1,5 L air
3. Siapkan Bumbu cemplung :
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 batang sereh
6. Ambil 2 lembar daun jeruk
7. Ambil 2 ruas lengkuas
8. Ambil secukupnya Garam
9. Ambil secukupnya Gula
10. Gunakan Bumbu halus :
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Sediakan 4 butir kemiri
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
16. Sediakan Pelengkap :
17. Sediakan Daun bawang
18. Gunakan Soun
19. Gunakan Kecambah
20. Sediakan Kubis/kol
21. Ambil Bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sroto Sapi Khas Banyumas:

1. Blender/ ulek bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Karena saya pakai pressure cooker jadi bumbu yang sudah ditumis langsung dimasukkan bersama daging, garam dan bumbu cemplung kemudian dipresto selama 25 menit.
2. Setelah selesai dipresto tes rasa dan siap dihidangkan bersama pelengkapnya.
3. Saran penyajian : taruh nasi secukupnya di dalam mangkok, kemudian kecambah yang sudah disiram air panas, kemudian kubis/kol, soun (sudah direndam air)
4. Wortel dan daun bawang. Kemudian siram dengan kuah sroto tadi. Sroto siap di santap dengan makanan pendampingnya sepertu sate jeroan bacem dan tempe kemul.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sroto sapi khas banyumas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!