Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam bakar taliwang yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Ambil 1⁄2 kg ayam goreng buang lemaknya
- Ambil 5 buah cabe besar
- Siapkan 4 buah cabe rawit, lebihkan kalau mau pedas
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah sedang
- Sediakan 1,5 kemiri
- Sediakan 2 cm kencur
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1⁄2 sendok teh terasi bakar
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya royco
- Sediakan sejumput gula merah
- Ambil 1 buah santan kental jadi
- Sediakan bumbu ayam mentah /marinade
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Sediakan 1 buah jeruk limau
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar taliwang:
- Ayam yang sudah dipotong potong dilumuri garam dan jeruk limau hingga merata dan didiamkan kurang lebih 10-15menit hingga meresap
- Semua bumbu diulek kecuali santan halus kemudian ditumis di penggorengan hingga harum
- Masukkan santan dan aduk kemudian masukkan ayam dan biarkan bumbu merata dan biarkan meresap sementara api jangan terlalu besar kemudian matikan
- Pindahkan ayam ke pemanggangan, bolak balik hingga matang. sajikan dengan nasi panas, plecing kangkung atau pecel kangkung akan lebih nikmat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!