Resep Ayam Bakar Madu, Sempurna

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar madu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar madu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Madu memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu:

1. Siapkan 1 kg sayap ayam
2. Gunakan 5 cabe merah
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Siapkan 7 siung bawang putih
5. Gunakan 4 butir kemiri
6. Siapkan 1 ruas lengkuas
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Siapkan 3 lembar daun jeruk
9. Siapkan 1 batang serai
10. Ambil gula
11. Sediakan garam
12. Siapkan royco
13. Ambil kecap manis
14. Ambil madu

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu:

1. Blender cabe merah, bawang putih, bawang merah, lengkuas dan kemiri dengan sedikit air, kemudian tumis dengan menambahkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk
2. Tumis bumbu hingga harum, kemudian bumbui dengan gula, garam, dan royco (koreksi rasa sesuai selera), setelah bumbu meletup letup masukan ayam.
3. Aduk aduk hingga ayam tercampur rata dengan bumbu, tambahi degan kecap manis dan gula merah, kemudian ungkep hingga semua bumbu meresap ke ayam. matikan api.
4. Ayam siap dipanggang/dioven. krn oven saya kecil, supaya lebih cepat disini saya mencoba menggunakan 2 panggangan (oven dan panggangan manual). hasilnya sama aja kok bun 😁. jika dioven, oven ayam dengan suhu 200*C dengan waktu 15 menit, setelah 15 menit balik ayam dan oven lagi 15menit.
5. Menurut saya, secara taste lebih enak yg dipanggang manual dengan panggangan yg pake kompor, cita rasa ayam bakarnya keluar,selain itu lebih cepet 😄, tapi yg di oven juga gak kalah enak karena matang lebih sempurna,Selamat mencoba dan happy cooking 👩‍🍳

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!