Cara Membuat Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW yang Lezat Sekali

Resep gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg daging sapi (bisa tambah jeroan)
2. Sediakan 6 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Ambil 3 biji cengkeh utuh
5. Siapkan 2 biji bunga lawang
6. Siapkan ¹⁄₂ sdt jinten bubuk
7. Ambil 3 butir kemiri
8. Ambil secukupnya Kunyit
9. Sediakan secukupnya Jahe
10. Gunakan secukupnya Pala
11. Ambil 2 lembar Daun salam
12. Sediakan 1 batang serai
13. Ambil 3 lembar daun jeruk
14. Gunakan 1 sachet kara 60ml (campur air secukupnya)
15. Siapkan Air 800ml atau sesuai selera

Cara menyiapkan Gulai Sapi Kuning ala Gulai Tanjung KW:

1. Rebus daging sapi (menggunakan presto agar lebih cepat empuk) kemudian potong selera
2. Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, pala, kemiri dan jinten). Tumis hingga harum kemudian tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, bunga lawang, dan cengkeh.
3. Rebus daging wadah baru (buang air kaldu karena mengurangi lemak) hingga mendidih kemudian tuang bumbu yang telah di tumis tadi hingga 15 menit. Setelah itu tambahkan santan dan biarkan mendidih 5-10 menit kemudian matikan api

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai sapi kuning ala gulai tanjung kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!