Bagaimana Menyiapkan Ayam Bakar Solo Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Solo:

1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (sy ayam negri)
2. Gunakan 2 sdm kecap manis
3. Siapkan 1 sdm gula merah
4. Siapkan Air kelapa untuk ungkep
5. Gunakan Bahan Halus :
6. Siapkan 8 siung bwg merah
7. Ambil 6 siung bwg putih
8. Ambil 2 butir kemiri, sangrai
9. Siapkan 1 ruas kunyit
10. Sediakan secukupnya Garam

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:

1. Balurkan bumbu yang telah dihaluskan keayam yg telah dipotong2 (saya potong jadi 2 bagian), remas2 sebentar. Diamkan selama 20 menit.
2. Pindah kan ayam ke salam wajan. Tuang air kelapa, gula merah, kecap manis dan garam. Kemudian ungkep ayam. Sampai bumbu mengental.
3. Panggang ayam diatas arang / happy call sampai agak kering sambil diolesi sisa bumbu.
4. Bumbunya enak bangeeeeet, selamat mencoba ya Mom's. Recommended 😋😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!