Resep Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) yang Lezat Sekali
Sedang mencari ide resep chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Siapkan dada ayam, belah dua menjadi lapisan yang lebih tipis. Pada tiga piring berbeda, siapkan tepung terigu, telur kocok, dan tepung roti. Haiii temen -temen jumpa lagi dengan kami "Kei Diary" Kali ini Kami bikin "Chicken katsu Curry Jepang", Kei duka banget lho. ️ Makasih bagi teman-teman yang sudah menonton, semoga kalian suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu with curry sauce (ayam goreng saus kari) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari):
- Sediakan 1⁄2 Kg Ayam tanpa tulang, potong dan penyet agar tipis melebar
- Gunakan 1 Buah Jagung Uk Sedang, pipil
- Sediakan 1 Buah Wortel Uk Sedang, Iris sesuai selera
- Gunakan 1 Buah Kentang Uk Sedang, Potong dadu
- Sediakan 1 Buah Bawang Bombai, iris
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih, cincang
- Ambil 1 Bungkus Bumbu Kari Instan
- Siapkan 2 Sdm Tepung Maizena, larutkan
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 4 Siung Bawang Putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Lada
- Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
- Ambil Baluran
- Ambil 1 Butir Telur, kocok
- Ambil Secukupnya Tepung Terigu
- Siapkan Secukupnya Tepung Panir
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Secukupnya Nasi
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti bawang putih, bawang bombai, bubuk kari, dan lainnya. Lihat juga resep Chicken Katsu enak lainnya. Paling senang sebenarnya makan gak pake nasi, lebih puas menurutku.. Roti sosis kari goreng saus mayo.
Cara menyiapkan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari):
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 1 jam.
- Baluri ayam dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke kocokan telur. Balurkan lagi ayam ke tepung panir.
- Simpan ayam tepung dalam freezer selama 15 menit.
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil sampai kuning kecoklatan. (Ayam harus tenggelam dalam minyak agar matang merata). Tiriskan. Sisihkan.
- Rebus jagung, wortel, kentang sampai lunak. Tiriskan.
- Saus Kari: Tumis bawang putih cincang dan bawang bombai sampai harum. Masukkan bumbu kari instan dan air. Aduk dan masak sampai agak mendidih. Masukkan jagung, kentang, dan wortel. Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. (Tambahkan garam jika dirasa masih kurang pas). Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan kompor.
- Tata ayam dan nasi diatas piring. Siram dengan kuah kari beserta sayurnya. Sajikan
Saya jarang sekali malah hampir tidak pernah masak makanan siap saji seperti sosis. Chicken Katsu Japanese Curry ala Mason Pine Hotel. JAKARTA, KOMPAS.com - Saus kari Jepang punya rasa yang khas, berbeda dari kari India atau kari Indonesia. Saus kari Jepang juga cocok jika disajikan dengan beragam makanan, salah satunya adalah chicken katsu. Setelah itu campur susu dan tepung bumbu serbaguna hingga rata.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu with Curry Sauce (Ayam Goreng Saus Kari) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!