Bagaimana Menyiapkan Udang Saus Telur Asin yang Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep udang saus telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus telur asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus telur asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya. Siapkan juga Bumbu & Bahan untuk. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang saus telur asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Saus Telur Asin memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Saus Telur Asin:

1. Siapkan 400 gr udang (sy 250 gr)
2. Siapkan 3 kuning telur asin matang (sy 2 kuning telur asin matang)
3. Ambil 4 siung bawang putih (sy 2 siung)
4. Siapkan 2 sdm margarin (sy 1 sdm)
5. Sediakan 1 buah daun bawang
6. Sediakan Secukupnya garam, gula
7. Siapkan Tepung pelapis (campur semua):
8. Ambil 3 sdm penuh tepung terigu
9. Sediakan 1 sdm penuh tepung tapioka (sy tepung sagu)
10. Ambil Secukupnya merica
11. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
12. Ambil Pencelup:
13. Siapkan 1 butir telur, ambil putihnya saja
14. Siapkan Minyak utk menggoreng

Supaya lebih praktis, aku menggunakan Royco Bumbu Siap Pakai Ayam Saus Telur Asin yang tentu bikin durasi memasak lebih pendek. Tak hanya bisa dikombinasikan dengan saus asam manis ataupun saus tiram, tapi udang juga bisa dikombinasikan dengan telur asin. Rasa udang yang manis ditambah dengan rasa telur asin yang gurih, menjadikan penganan ini menjadi favorit banyak orang. Coba buat sendiri di rumah yuk.

Langkah-langkah membuat Udang Saus Telur Asin:

1. Cuci bersih udang, bersihkan kotoran di punggungnya. Sisakan ekornya.
2. Iris halus bawang putih & daun bawang. Haluskan kuning telur.
3. Campur semua bahan tepung pelapis. Celupkan udang ke dalam larutan pencelup (putih telur), lalu balurkan udang ke dalam tepung pelapis.
4. Panaskan minyak goreng, goreng udang sampai matang, angkat, tiriskan.
5. Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur asin yg sudah dihaluskan. Masukkan garam, gula. Tumis sampai telur asin agak creamy (meleleh) lalu masukkan udang.
6. Aduk rata, tes rasanya lalu masukkan daun bawang. Masak sebentar saja jangan terlalu lama nanti kering.
7. Angkat, pindahkan ke mangkuk saji, sajikan..

Siapkan wadah, lalu hancurkan telur asin di dalamnya. Kemudian, tambahkan susu full cream segar, aduk hingga merata. Itulah resep dan cara membuat udang telur asin yang gurih, biar bisa jadi referensi menu masakan harianmu. Resep udang krispy saus telur asin Assalamu'alaikum wr. wb. Resep Udang Goreng Saus Telur Asin , Ikuti Video Masak Cara Membuat Udang Goreng Saus Telur Asin step by step ya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!