Cara Gampang Menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Anti Gagal

Lagi mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Siapkan 1 Santan kara uk.kecil, larut kan dengan air
3. Siapkan 3 batang serai
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 1 blok gula merah, iris
6. Ambil sesuai selera Garam dan penyedap
7. Ambil Bumbu Halus
8. Sediakan 10 siung bawang merah
9. Sediakan 5 siung bawang putih
10. Siapkan 10 buah cabe merah
11. Ambil 15 cabe rawit hijau
12. Sediakan 1 sachet terasi abc, bakar dulu
13. Ambil 4 butir kemiri
14. Gunakan 1 ruas jahe

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Taliwang:

1. Potong dan cuci bersih ayam. Rebus ayam sebentar aja dengan tambahan garam untuk menghilangkan kotoran. Tiriskan
2. Haluskan bumbu (Saya pake blender). Tumis bumbu, sereh dan daun salam, sampe agak kecoklatan. Tambahkan larutan santan, gula merah, gula dan garam.
3. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa. (Belum dibakar aja udah menggoda kaya gini😋🥰😍)
4. Panaskan teflon, api kecil aja. Panggang. Bisa di tambahkan kecap atau gk. Kalo saya 2 2 nya😅 dibakar tanpa kecap dan pake kecap juga. (Gambar ke1, tanpa kecap. Gambar ke2 pake kecap) sesuai selera aja sih, tapi lebih enak pake kecap #Lah😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!