Bagaimana Menyiapkan Bumbu Kacang Saus Kacang Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep bumbu kacang saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu kacang saus kacang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bumbu Kacang (Sambal Kacang)💕 enak lainnya. Bahan yg dihaluskan :, Kacang tanah, goreng, Cabai merah keriting, Cabai rawit orange, Bawang putih, Bawang merah, Bahan tambahan :, gula merah. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu kacang saus kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu kacang saus kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu kacang saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Saus Kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Kacang
Saus Kacang:
- Sediakan 250 gram kacang tanah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe merah besar
- Sediakan 10 cabe keriting merah
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 50 gram gula aren
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sachet penyedap kaldu ayam
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Membuat saus kacang: Haluskan kacang, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Tambahkan air, gula, garam, dan Bango. Saus/Bumbu Kacang: Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga wangi.
Cara membuat Bumbu Kacang
Saus Kacang:
- Siapkan bahan dan goreng kacang tanah hingga setengah matang. Masukan cabai merah, cabai keriting dan bawang putih.
- Jika sudah matang dan cabe layu, tiriskan kemudian haluskan. Sampai dengan step ini, aman untuk stok yang berbulan2 asalkan penyimpanan bnr2 trtutup rapat, saat mau memakainya tinggal tambahkan bumbu dan encerkan. 1. Panaskan minyak goreng, tumis sebentar cabe dan kacang tanah yang sudah dihaluskan, tambahkan daun jeruk aduk rata. Tambahkan kecap, asam jawa, kaldu ayam gula dan garam, kemudian air dan aduk
- Aduk terus sampai kacang mengental, jika sudah keluar minyaknya koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Bumbu kacang siap digunakan sbg bumbu serbaguna😍silahkan dicoba🙏
Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, kecap, gula, dan garam. Tuangkan air dan masak hingga saus mengental dan mengeluarkan minyak. Masukkan selai kacang, air panas, kecap manis, cabai bubuk, dan air panas ke dalam. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar lebih awet. Bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, misalnya cilok, batagor, dan tahu telur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!