Resep Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia), Enak Banget
Sedang mencari ide resep belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
I've already show you how to make fries, but Here it comes again. Moules-frites atau moules et frites (pengucapan bahasa Prancis: [mul.fΚit]]; bahasa Belanda: mosselen-friet) adalah hidangan utama populer yang berbahan dasar kerang dan kentang goreng yang berasal dari Belgia. Belgian Frites digoreng dua kali, rasanya asin dan disajikan dengan mayonnaise.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia) menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Belgian Moules-Frites
(Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia):
- Siapkan 1 kg kerang (saya pakai kerang Moules de Bouchot warna hitam biru tp bs ganti kerang hijau). Cuci bersih
- Siapkan 2 shallots sedang (atau 6 siung bawang merah), cincang kecil2
- Gunakan 2 siung bawang putih besar (atau 3 kecil), cincang kecil2 jg
- Gunakan 150 ml white wine masak
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 sdt bubuk lada hitam
- Ambil 25 gram mentega
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 tangkap daun parsley fresh, potong2 kecil. Batangnya jgn dibuang, bs buat masak jg biar gak amis
- Sediakan 500 gram kentang goreng frozen
- Sediakan secukupnya Garam
Kebanyakan orang lebih suka menyantapnya di. FRITES Belgian beerhouses present delicious, traditional European fare washed down by one of Hong Kong's largest selections of draught and bottled Belgian beer. Our growing chain of European-style bistro-beer halls are always warm and welcoming. Frites atau Belgian Fries adalah kentang goreng ala Belgia.
Cara menyiapkan Belgian Moules-Frites
(Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia):
- Bersihkan kerang, n siapkan bahan2. Sementara pre heat oven di suhu 210 derajat utk kentangnya krn lbh sehat(atau kl prefer goreng jg monggo yaa Bun). Panggang kentangnya selama 15-18 menit (sesuai instruksi bungkus ya)
- Di panci besar, masukan mentega dan minyak goreng di api sedang (6 out of 9). Masukan bawang2 dan masak hingga layu dan wangi. Lalu masukan batang parsley.
- Masukan air dan wine masak, campur rata dan tutup panci sekitar 2-3 menit. Masukan kerang dan campur2. Lalu tutup panci kurleb 5 menit. Lalu masukan daun parsley, dan lada hitam lalu campur rata dan tutup panci lg n masak kurleb 5 menit lg. Saya biasanya gak masak kerang terlalu lama n ga tambah garam lg krn kl kerang nya fresh bs ttp asin dr air laut π
- Angkat kentang dari oven, dan hidangkan kerang di piring agak dalam atau mangkok. Sesuaikan rasa dan makan dengan kentang n white wine biar lengkap π.. Selamat menikmati yaa ππΌ
Orang Belgia sangat hati-hati dan bangga dengan cara mereka memasak. Mereka memasak kentang goreng ini dengan temperatur yang sempurna, potongan yang sempurna, serta. Frites Belgian on Tap - Wan Chai location. One of our favorite casual go-to places in Wan Chai for a simple dinner has become, surprisingly, a Belgian moules frites (mussels and fries) place called Frites. Moules merupakan makanan khas Belgia yang terbuat dari kerang hijau utuh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!