Resep Beef Curry yang Enak

Resep beef curry ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau adik jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep beef curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef curry yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beef curry, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef curry yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beef Curry menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Beef Curry:

1. Sediakan 400 gram daging sapi bagian sengkel
2. Siapkan 2 buah kentang, kupas dan potong besar-besar
3. Siapkan 200 mL santan murni atau santan kental
4. Sediakan 2-3 lbr daun salam
5. Gunakan 3 lbr daun jeruk
6. Sediakan 2 iris lengkuas, memarkan
7. Siapkan 1 batang serai, memarkan
8. Ambil 2 butir cengkeh
9. Sediakan 1 buah bunga lawang
10. Ambil Optional: cabai kering utuh dan wortel
11. Siapkan 2 sdm gula jawa (disisir)
12. Sediakan 2 sdm kecap ikan (boleh skip dan ganti garam)
13. Sediakan secukupnya Garam dan merica
14. Ambil 1 sdt kaldu ayam atau sapi atau jamur bubuk
15. Siapkan Bumbu halus:
16. Gunakan 8 butir bawang merah
17. Siapkan 6 siung bawang putih
18. Sediakan Sejempol kunyit
19. Siapkan 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan cacah
20. Sediakan 15 buah cabai merah besar
21. Ambil 2 sdt lengkuas, diparut

Langkah-langkah membuat Beef Curry:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, salam, lengkuas, serai, cengkeh, bunga lawang dan optional cabai kering dengan minyak hingga matang dan warnanya lebih tua. - Tambahkan daging sapi dan aduk rata. - Tuang santan bersama. Didihkan dan masak hingga setengah matang. Kalau menggunakan panci, boleh tambahkan air kalau terlalu kental. Saya tadi masak dalam presto selama 30 menit. - Bumbuhi dengan kecap ikan, garam, merica, gula, dan kaldu bubuk. - Tambahkan kentang dan optional wortel.
2. Masak kembali dengan api kecil hingga empuk dan kuah mengental. Atau presto kembali selama 30 menit. - Koreksi rasa. - Sajikan dengan nasi putih dan/atau roti canai atau prata. - Untuk 4 porsi

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Beef Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!