Resep 195. Ayam Bakar Taliwang, Menggugah Selera

Sedang mencari ide resep 195. ayam bakar taliwang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. ayam bakar taliwang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 195. ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 195. ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 195. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 195. Ayam Bakar Taliwang menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 195. Ayam Bakar Taliwang:

1. Ambil 1 kg ayam, potong
2. Ambil Bumbu halus :
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Sediakan 5 btr kemiri, sangrai
6. Ambil 5 cm kencur
7. Gunakan 1 sdt terasi, kalau pakai yang sachetan bisa pakai 1 sachet
8. Sediakan 2 bh cabe merah besar, buang isinya
9. Ambil 2 bh cabe merah keriting
10. Sediakan 3 bh cabe rawit
11. Siapkan Bahan lainnya :
12. Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek kasar
13. Ambil 2 lbr daun salam
14. Ambil 1 btg serai, ambil putihnya dan geprek
15. Siapkan 1.5 sdt garam
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
17. Siapkan 2 sdt gula pasir
18. Ambil ¹⁄₂ keping gula merah (sekitar 25 gr)
19. Gunakan 1 sachet kecil santan instan + 300 ml air
20. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat 195. Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan bahan untuk bumbu halus, saya pakai blender. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Bumbunya harus benar-benar matang ya.
3. Masukkan daun jeruk, dan salam, dan serai. Aduk rata. Masak hingga aromanya keluar.
4. Masukkan santan, lalu masukkan garam, kaldu jamur, gula merah, dan gula pasir. Aduk terus hingga mendidih.
5. Masukkan ayam, masak dengan api sedang agar bumbu meresap.
6. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Matikan api.
7. Panaskan teflon (saya pakai double pan). Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu ungkep, bolak balik agar merata.
8. Sajikan. Dimakan dengan nasi hangat hemmmm yummy….

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 195. Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!