Resep Kepiting Saus Padang yang Sempurna

Anda sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kepiting saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Saus Padang:

1. Siapkan 3 ekor kepiting
2. Ambil 2 batang daun bawang
3. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Ambil 1 buah jeruk nipis
6. Sediakan 2 batang sereh (cukup digeprek saja)
7. Gunakan 3 sdm minyak sayur (untuk menumis)
8. Ambil Bumbu Halus
9. Ambil 8 siung bawang merah
10. Siapkan 5 siung bawang putih
11. Sediakan secukupnya garam
12. Gunakan secukupnya gula
13. Siapkan secukupnya lada
14. Ambil 3 buah cabai merah keriting
15. Sediakan 8 buah cabai rawit
16. Gunakan 3 buah kemiri

Resep Kepiting Saus Padang a la Restoran, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tercinta. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.

Cara membuat Kepiting Saus Padang:

1. Rebus air ke dalam panci yang cukup besar (sekiranya muat untuk kepiting 3 ekor) beri sedikit garam dan perasan jeruk nipis, setelah mendidih masukkan kepiting dan rebus kurang lebih 15 menit sampai kepiting berubah warna
2. Setelah direbus, bersihkan kepiting mulai dari bagian kaki, hingga badan cangkang dengan sikat (karena biasanya bagian dalamnya kotor-untuk pembersihannya sesuai selera saja bisa dilepas cangkang utamanya bisa tidak, patahkan bagian kakinya supaya mempermudah kita untuk memasak nantinya
3. Haluskan semua bahan yang berada di kategori bumbu halus kemudian geprek sereh dan beri daun salam
4. Cincang kasar untuk tomat dan daun bawang (tidak untuk dihaluskan ya)
5. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian beri air (sesuai selera) diamkan kurang lebih 3-5 menit setelah mendidih
6. Kemudian masukkan kepiting (yang sebelumnya sudah digeprek bagian cangkang, hal ini untuk mempermudah bumbu meresap ke dalam daging kepiting) dan irisan tomat dan daun bawang tadi dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata tumis kurang lebih 15 menit, jika menginginkan kuah maka beri air sedikit lebih banyak akan tetapi jika ingin yang kental bisa ditambahkan campuran air dan 1 sdm tepung tapioka untuk mengentalkan bumbu
7. Setelah dirasa sudah matang dan bumbu meresap, sajikan ke dalam mangkok dan olahan kepiting saus padang siap dinikmati 😊♥️

Sebelum mengolah resep kepiting saus padang ini, pertama-tama mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Resep Kepiting Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kepiting saus Padang merupakan olahan kepiting yang mempunyai cita rasa yang sangat nikmat. Olahan kepiting saus Padang banyak dicari oleh berbagai kalangan masyarakat karena cita rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!