Cara Gampang Menyajikan Sup tulang sapi yang Bisa Manjain Lidah
Cara membuat sup tulang sapi ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep sup tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tulang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tulang sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup tulang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup tulang sapi memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup tulang sapi:
- Ambil 1⁄2 kg tulang + gajih 20rb kira2 2 ons lbh dikit. Cucidan rebus
- Sediakan Rebus dg 2 bawang putih + jahe 2 cm di geprek
- Ambil 3 bh wartel potong2
- Gunakan 2 bh kentang, potong2 sesuai selera / potong 4/ kentang
- Ambil 1.5 L Air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 1 bongkol bawang putih (sisa kan 2 biji, iris)
- Gunakan 6 bh bawang merah (+ 1 bawang iris)
- Gunakan Jahe se jempol jari tangan
- Gunakan 1⁄4 sdt Jintan bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1⁄4 bh Bawang bombai iris
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan Bumbu sup atau biasa nya berisi (pala+ merica di haluskan) +bung
- Sediakan Bunga lawang, kapulaga, cengkeh+ kayu manis
- Ambil Seledri+daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan 2 sdm Garam halus klo kuang bs tmbah
- Siapkan 2 bgkus kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sup tulang sapi:
- Rebus tulang dg bawang putih+ jahe geprek, sy gunakan dandang kecil, Pengganti presto, rebus 30 menit dg tertutup, lalu biarkan dingin, ganti air dan rebus kembali tambahkan daging tetelan slma 20 mnt
- Masukkan bumbu sup kasar, cengkeh, kapulaga, kayumanis dan bunga lawang, merica dan pala di haluskan
- Tumis bawang putih dan bawang merah yg di iris+ bawang bombai sampai wangi, masukkan bumbu halus+ jintan+ ketumbar bubuk tumis smpai warna sdkt gelap/wangi.
- Masukkan tumisan dlm rebusan tulang
- Masukkan wortel + kentang
- Tambahkan garam dan kaldu jamur - Msk smpai kentang dan wortel empuk.
- Iris seledri + daun bawang, mskkan.
- Siap disajikan dan tambahkan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!