Resep Ayam bakar simpel yang Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar simpel menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar simpel:

1. Gunakan 1 kg ayam utuh aku potong menjadi 10 bagian
2. Gunakan Jeruk nipis untuk lumuran
3. Gunakan 7 siung Bawang merah
4. Ambil 8 siung Bawang putih
5. Ambil Cabe merah 8 buah buang bijinya
6. Sediakan 2 ruas laos geprek
7. Gunakan 2 lembar Daun jeruk dan salam
8. Sediakan 5 butir Kemiri
9. Siapkan 2 cm Kunyit
10. Sediakan secukupnya Kecap manis
11. Ambil secukupnya Saus tomat
12. Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk

Cara menyiapkan Ayam bakar simpel:

1. Lumuri ayam dg jeruk nipis. Diamkan beberapa saat. Dan cuci bersih kmbali
2. Haluskan bawang merah, b putih, cabe merah, kemiri. Dan kunyit.
3. Panaskan minyak. Masukan 2 sdt garam kedalam minyak yg sudah panas. Aduk2 smpe berwarna kcoklatan. Memasukan garam terlebih dulu membuat masakan smkin gurih dan sedap ya moms. Masukan daun jeruk, salam dan laos.
4. Masukan bumbu halus tumis hingga wangi. Tambahkan gula skitar 1 sdm, kaldu bubuk secukupnya,aduk kmbali. Masukan sedikit air, skitar ¹⁄₂ gelas belimbing. Tunggu hingga mendidih. Masukan ayam. Tambahkan kecap manis skitar 4 sdm, saos tomat secukupnya. Jika pny madu boleh di tambahkan. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ayam. Tastenya agak manis asam ya moms
5. Siapkan bakaran. Bisa pake teflon atau bakaran yg biasa. Bakar ayam dan oleskan bumbu sesekali. Bolak balik smpai matang. Angkat dan sajikan.
6. Krn aku suka pedas jd makannya di temani dg sambal bawang merah pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!