Cara Gampang Menyajikan Daging Sapi Serundeng yang Menggugah Selera
Resep daging sapi serundeng ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Sedang mencari inspirasi resep daging sapi serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging sapi serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging sapi serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daging Sapi Serundeng menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daging Sapi Serundeng:
- Sediakan 1⁄2 kg daging sapi, iris seperti untuk rendang
- Ambil 1⁄2 btr kelapa parut muda, sangrai
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Gunakan secukupnya Garam,
- Ambil secukupnya Penyedap rasa sapi
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 5 btr bawang butih
- Sediakan 7 btr bawang merah
- Gunakan 4 buah cabe keriting
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 btr kemiri
- Sediakan 2 batang serai, di potong2 dlu
- Siapkan 1 keping gula merah
Cara menyiapkan Daging Sapi Serundeng:
- Presto daging sapi kurleb 15 menit.
- Blender bumbu halus, lalu tumis sampe harum, masukkan garam, daun jeruk, daun salam
- Lalu masukkan daging yg sudah d presto, lalu masak sampe bumbu meresap..kmudian tambahkan air kaldu sisa rebusan daging..lalu masak sampe sedikit mnyusut.
- Lalu masukkan kelapa parut yg sudah di sangrai, aduk2 dg api kecil sampai kering.
- Angkat dan sajikan.
- Happy cooking…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daging sapi serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!