Resep Ikan Kerapu saus Thailand, Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep ikan kerapu saus thailand yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kerapu saus thailand yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kerapu saus thailand, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kerapu saus thailand yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Selain itu, ikan kerapu juga memiliki rasa gurih yang alami pada dagingnya sehinga ikan yang ini sangat banyak digemari oleh semua orang. Nah, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Kerapu Saus Thailand yang mana bahan utamanya menggunakan ikan kerapu yang digoreng. Resep Belajar Memasak Ikan Kerapu goreng Asam Pedas ala Thailand.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kerapu saus thailand yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Kerapu saus Thailand menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kerapu saus Thailand:

1. Gunakan 2 ekor ikan kerapu
2. Siapkan Jeruk nipis
3. Gunakan Garam
4. Sediakan Ketumbar halus
5. Gunakan Gula merah
6. Sediakan ¹⁄₂ ruas jahe geprek cincang halus
7. Ambil 4 siung bawang putih geprek cincang halus
8. Sediakan ¹⁄₂ siung bawang bombay iris tipis
9. Siapkan 3 buah cabai hijau besar iris korek api
10. Siapkan 5 buah cabai merah besar iris korek api
11. Sediakan 5 buah cabai rawit merah iris korek api
12. Sediakan 1 buah daun bawang iris
13. Sediakan 2 sendok teh kecap asin
14. Sediakan secukupnya Kaldu jamur
15. Gunakan secukupnya Air asam jawa
16. Ambil Lada bubuk
17. Siapkan Minyak goreng
18. Ambil secukupnya Air

Umpan Ikan Kerapu - Ikan kerapu atau disebut juga dengan Grouper Fish merupakan salah satu ikan yang sangat disukai oleh masyarakat di Indonesia karena rasanya yang enak dan juga sangat lembut. Para pecinta mancing sering menjadikan ikan kerapu sebagai target tangkapan. Ikan kerapu bumbu jahe merupakan sebuah sajian seafood mantap dengan menggunakan ikan kerapu sebagai bahan utamanya. Berbagai macam jenis sajian yang bisa anda buat dan olah dari seafood.

Langkah-langkah membuat Ikan Kerapu saus Thailand:

1. Cuci bersih ikan kerapu kemudian beri perasan jeruk nipis sisihkan 3 menit, lalu bilas dan marinasi dengan air garam dan ketumbar bubuk.
2. Kemudian goreng ikan kerapu hingga kering, lalu angkat dan tiriskan.
3. Selanjutnya tumis bawang putih, jahe, bawang bombay hingga harum dan layu, lalu masukkan juga cabai merah besar, hijau besar, dan rawit merah. Tumis kembali hingga matang merata.
4. Masukkan air asam jawa, dan gula merah. Kemudian garam, kaldu jamur, kecap asin, lada secukupnya. Tambahkan air secukupnya, masak hingga air agak menyusut.
5. Siap untuk dihidangkan dengan disiramkan diatas ikan kerapunya.

Ikan Kerapu - Tidak dapat dipungkiri bahwa ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan yang laris dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, saat ini Anda akan mendapati bahwa ada banyak negara di luar sana yang menginginkan untuk impor ikan ini. Ikan Kerapu ini adalah ikan yang saya beli semasa kunjungan ke Kota Kinabalu minggu lepas. Saya banyak membeli ikan kerapu yang terdapat berbagai spesis kerapu di sana termasuklah Ikan Kerapu Bara yang berwarna merah. Saya menyediakan ikan kukus ala Thai untuk hidangan tengahari anak.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kerapu saus Thailand yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!