Cara Gampang Menyajikan Sop Iga Sapi yang Bikin Ngiler
Cara membuat sop iga sapi ini dapat Kamu ikuti atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Iga Sapi:
- Siapkan 500 gram Iga sapi
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 tangkai seledri
- Siapkan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah pala
- Sediakan 1⁄2 bawang bombay besar untuk ditumis
- Gunakan 2 sdm margarine untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Sambel cabe rawit
- Gunakan Jeruk nipis
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Saya merebus daging iga kurang lebih 4 jam dengan api kecil sampai keluar kaldunya dan daging empuk bisa terlepas dari tulang,kalau yg punya panci presto lebih mudah dan bisa irit waktu ya
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum,masukan ke dalam rebusan daging iga yg sudah empuk tambahkan cengkeh
- Setelah mendidih masukan wortel dan kentang tunggu sampai mulai empuk
- Kemudian masukan tomat,daun bawang,seledri juga garam,gula,merica dan penyedap koreksi rasa
- Setelah mendidih,matikan api dan siap di hidangkan dengan bahan pelengkap lainnya
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!