Cara Gampang Menyiapkan Saus Padang udang kepiting, Lezat Sekali

Sedang mencari ide resep saus padang udang kepiting yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus padang udang kepiting yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Saus Padang udang kepiting enak lainnya. Kepiting memiliki kandungan asupan nutrisi yang baik untuk memelihara kebugaran tubuh, bahkan daging kepiting dapat menjaga kesehatan jantung dan masih banyak manfaat lainnya. Bagi para pecinta kuliner seafood, kepiting ini menjadi favorite menu dengan bumbu rempah saus padang yang lebih menggoda untuk menyantapnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus padang udang kepiting, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan saus padang udang kepiting yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah saus padang udang kepiting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Saus Padang udang kepiting memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Saus Padang udang kepiting:

1. Ambil ¹⁄₂ kg udang buang kotoran di punggung dgn cara gunting kulit dikit (saya gk buang kulit)
2. Gunakan ¹⁄₂ kg capit kepiting
3. Gunakan 2 bonggol jagung potong sesuai selera
4. Sediakan 2 bj telur kocok
5. Ambil 2 sdm tepung maizena larutkan dgn air 1mangkok
6. Ambil 1 sdm kecap manis
7. Gunakan secukupnya Margarin
8. Sediakan secukupnya Garam dan perasa jamur
9. Siapkan ¹⁄₂ bh bawang bombay iris
10. Gunakan 1 btg Sereh memarkan
11. Siapkan 2 lbr daun salam
12. Siapkan Bahan bumbu halus
13. Ambil 100 gr cabe merah (kl mau pedas tambah rawit)
14. Sediakan 8 bj bawang putih
15. Ambil 5 bj bawang merah
16. Sediakan 2 bj kemiri
17. Gunakan 1 cm kunyit

Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. JAKARTA, iNews.id - Saus padang memang selalu menjadi pilihan untuk mengolah masakan Seafood. Hidangan laut dengan balutan bumbu khas Padang, Sumatera Barat ini digemari banyak orang. Selain ikan dan udang yang banyak dijadikan masakan lezat.

Langkah-langkah membuat Saus Padang udang kepiting:

1. Blender bumbu halus..ketok2 ringan capit kepiting lalu rebus..kemudian rebus jagung Yg sdh dipotong2..lalu saya panggang di pan sebentar dgn margarin..begitu jg dengan udang..saya tumis bentar dgn margarin
2. Tumis Sereh dan daun salam..lalu masukkan bumbu halus..tumis hingga wangi..tambah bawang bombay lalu garam secukupnya kemudian tambah air sedikit..tumis hingga harum lalu masukkan udang, jagung dan capit kepiting..lalu masukkan larutan maizenA..kemudian telur kocok..aduk hingga rata..lalu kecap manis dan perasa jamur…koreksi rasa
3. Siap saji

Kepiting juga bisa menjadi hidangan spesial untuk dimasak. Memasak kepiting memang tidak mudah namun. Ayo membuat, resep kepiting saus padang, masakan yang pedas namun lezat. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood Suara.com - Tak melulu kepiting, buktinya udang juga menjadi salah satu sumber laut yang nikmat jika diolah dengan berbagai macam saus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Saus Padang udang kepiting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!