Resep Tongseng Kuah Praktis Daging Sapi Presto yang Lezat
Cara membuat tongseng kuah praktis daging sapi presto ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep tongseng kuah praktis daging sapi presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kuah praktis daging sapi presto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kuah praktis daging sapi presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng kuah praktis daging sapi presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng kuah praktis daging sapi presto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Kuah Praktis Daging Sapi Presto menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kuah Praktis Daging Sapi Presto:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 10 biji cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil #Bumbu:
- Ambil 5 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 5 siung bawang merah ukuran besar
- Sediakan 4-5 butir kemiri
- Gunakan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya kayu manis+cengkeh+kapulaga
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Sediakan 1 blok kecil gula merah
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air untuk kuahnya
- Sediakan Secukupnya kecap manis
Cara menyiapkan Tongseng Kuah Praktis Daging Sapi Presto:
- Potong-potong daging sapi,ukuran menurut selera.
- Siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. Potong-potong bawang merah,bawang putih,cabe rawit,tomat.Haluskan kemiri dan kunyit.
- Panaskan minyak langsung dalam panci presto,tumis bawang merah,bawang putih dan kemiri+kunyit yang sudah dihaluskan.Masukkan cabe rawit merah,tumis sampai matang.Kemudian menyusul bumbu rempah,tumis hingga layu
- Tuang air (airnya agak banyakan dikira-kira,agar nanti saat proses presto tidak keasatan dan tetap berkuah),gula merah,gula pasir,kecap,garam.Aduk rata.Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih,tes rasa,perbaiki rasa.Setelah itu masukkan daging yang sudah dipotong2.Aduk rata.
- Pasangkan tutup panci presto dengan benar.Tunggu hingga panci presto berbunyi.Setelah berbunyi,beri jarak waktu 20-25 menit untuk proses presto,agar bumbu meresap dan daging empuk.
- Setelah 20-25 menit,matikan kompor. Tunggu sebentar baru buka tutup pancinya.
- Hidangkan dalam mangkuk.
- Lebih enak jika ditabur bawang merah goreng
- Selamat menikmati ๐๐
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng kuah praktis daging sapi presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!