Resep Ayam bakar Taliwang Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar taliwang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Taliwang menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar Taliwang:

1. Gunakan 1 kg ayam, saya pake sayap ayam
2. Gunakan 10 siung bawang merah
3. Gunakan 6 siung bawang putih
4. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
5. Sediakan 5 buah cabe besar merah
6. Siapkan 2 butir kemiri
7. Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil
8. Ambil 1 sdt kencur bubuk
9. Siapkan 500 ml air
10. Sediakan 3 sdm kecap manis
11. Siapkan 3 lembar daun jeruk (tambahan saya)
12. Gunakan 1 Batang serai (geprek)
13. Gunakan 1 buah terasi abc (bakar)
14. Gunakan Secukupnya garam, gula merah, kaldu bubuk
15. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Ayam bakar Taliwang:

1. Cuci bersih ayam, sisihkan.. Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, masukan daun jeruk dan serai, lalu masukan ayam.. Aduk2, tunggu sebentar lalu beri air.. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk, koreksi rasa.. Jika sudah pas, tutup wajan, ungkep ayam sampai airnya menyusut
2. Setelah airnya menyusut, diamkan dulu sampai agak dingin, baru kita panggang ayam, kalo saya panggang di oven dengan suhu 100°C selama 20 menit, tergantung oven masing2 yah, boleh jg di panggang di teflon, hasilnya enak bangett ini, di makan sama lalapan dan sambel 👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!