Resep Sate ayam bakar bumbu serapah Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep sate ayam bakar bumbu serapah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bakar bumbu serapah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bakar bumbu serapah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bakar bumbu serapah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bakar bumbu serapah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate ayam bakar bumbu serapah menggunakan 35 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam bakar bumbu serapah:

1. Ambil ■ ¹⁄₂ kilo daging ayam
2. Sediakan ■ 3 sampai 4 sdm tepung beras
3. Sediakan ■ 1 lbr salam
4. Sediakan ■ 1btg sereh geprek
5. Ambil ■ tusukan sate
6. Siapkan ■ 2 sampai 3 sdm minyak goreng
7. Sediakan secukupnya ■ garam
8. Sediakan secukupnya ■ air
9. Siapkan Bumbu Halus :
10. Gunakan ■ 5 siung bawang merah
11. Gunakan ■ 4 siung bawang putih
12. Ambil ■ 1 ruas kencur
13. Gunakan ■ 1 ruas jahe
14. Ambil ■ 1 ruas lengkuas
15. Siapkan ■ 1 ruas kunyit
16. Ambil ■ 2 btr kemiri
17. Siapkan ■ 6 btr merica
18. Ambil ■ ¹⁄₂ sth ketumbar butiran
19. Ambil ■ seujung sdt jinten
20. Ambil ■ seujung sdt bubuk pala
21. Sediakan ■ 2 btr cabe jawa/ cabe puyang
22. Sediakan ■ 2 bh bunga cengkeh
23. Gunakan ■ 5 bh cabe kecil
24. Siapkan ■ 2 bh cabe merah besar
25. Gunakan secukupnya ■ terasi
26. Ambil secukupnya ■ gula merah
27. Sediakan Pelengkap :
28. Siapkan ■ bawang goreng
29. Sediakan ■ ketupat/lontong/ penulis memakai makan khas setelah
30. Sediakan perayaan galungan entil dan pesor
31. Siapkan ■ cabe potong goreng atau sambel bèbèk
32. Sediakan sambal bèbèk : cabe kecil+cabe jawa+merica+bisa
33. Ambil ditambah kemiri; haluskan, goreng dengan api sangat
34. Ambil dengan sedikit minyak, mengoreng seperti mengongso
35. Sediakan manfaatkan minyak yang nempel di pengorengan

Cara menyiapkan Sate ayam bakar bumbu serapah:

1. Bersihkan daging ayam, ambil dagingnya saja, potong dadu
2. Tusuk sate, bisa sebelumnya beri kecap manis dan asin. lakukan sampai habis
3. Panggang sate atau bakar sate.sampai matang angkat sisihkan
4. Buat bumbu, blend bumbu lalu tumis, masukan daun salam dan sereh masak hingga harum, larutkan tepung dengan sedikit air, masukan ditumisan bumbu masukan garam dan masak hingga meletup, bumbu tekstur mengental angkat
5. Sajikan, tata sate pada tempatnya, bubuhi bumbu diatashya taburi bawang goreng dan beri sambelnya atau cabe goreng, enak dimakan dengan lontong.
6. Selamat mencoba. salam koki rumah.👩‍🍳🍢🍡🍢
7. NOTE : daging bisa diganti. daging sapi atau daging babi, keong juga bisa, atau ikan juga bisa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam bakar bumbu serapah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!