Cara Gampang Menyajikan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo yang Lezat Sekali

Resep rawon daging sapi khas suroboyo ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep rawon daging sapi khas suroboyo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi khas suroboyo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi khas suroboyo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi khas suroboyo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rawon daging sapi khas suroboyo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg daging sapi
2. Gunakan ¹¹⁄₂ ltr air
3. Siapkan Daun bwg merah,rajang
4. Gunakan 2 btg sereh
5. Ambil 7 lbr daun jeruk
6. Gunakan 3 buah kluwek,rendam air panas
7. Gunakan Bumbu halus
8. Sediakan 7 siung bwg merah
9. Gunakan 4 siung bwg putih
10. Gunakan 2 buah cabe merah
11. Gunakan 3 btr kemiri,sangrai
12. Sediakan 1 cm kunyit
13. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 1 cm jahe
15. Siapkan Sckupnya garam dan gula
16. Sediakan Scukupnya kaldu sapi bubuk
17. Sediakan 1 sdm air asam

Cara membuat Rawon Daging Sapi Khas Suroboyo:

1. Rebus daging hingga empuk lalu potong²(tips: memotong daging sebaiknya melawan serat supaya cepat empuk)kemudian rebus lagi
2. Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk hingga wangi lalu masukkan dalam rebusan daging
3. Tambahkan air rendaman kluwek dan air asam disusul daun bawang merah.koreksi rasa
4. Sajikan bersama taoge pendek, sambal dan bawang merah goreng

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi khas suroboyo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!