Cara Membuat Rawon sapi surabaya yang Enak

Resep rawon sapi surabaya ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke sahabat atau adik jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep rawon sapi surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon sapi surabaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon sapi surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon sapi surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon sapi surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon sapi surabaya menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rawon sapi surabaya:

1. Siapkan 1 kg daging sapi
2. Sediakan bumbu halus
3. Sediakan 15 siung bawang merah
4. Gunakan 10 siung bawang putih
5. Ambil 3 buah cabe merah
6. Sediakan 1 ruas jahe
7. Siapkan 1 ruas lengkuas
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Gunakan 1 buah sereh
10. Ambil 6 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1 sdt lada bubuk
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
13. Gunakan 1 sdt jinten
14. Ambil 1 sdt pala bubuk
15. Siapkan ¹⁄₄ kg kluwek (incip dulu ya biar tau pahit ato gak)
16. Siapkan secukupnya daun bawang
17. Siapkan lauk pendamping
18. Siapkan telur asin
19. Gunakan tempe goreng (saya gak pake soalnya muter2 cari tempe gak nemu)
20. Siapkan sambel
21. Ambil kerupuk udang
22. Siapkan toge pendek
23. Ambil jeruk nipis

Cara membuat Rawon sapi surabaya:

1. Rebus daging sapi sampe empuk lalu iris2 sesuai selera
2. Haluskan bahan kecuali lengkuas sereh dan daun jeruk.kluwek seduh dengan air hangat lalu ikut haluskan bersama bumbu2 yang lainnya
3. Setelah halus tumis bumbu sampai wangi..setelah wangi masukkan daging yang sudah direbus tadi
4. Lalu tambahkan air rebus sampai mendidih tambahkan gula,garam, dan kaldu jamur sesuai selera
5. Setelah dirasa pas dan bumbu sudah meresap di daging matikan kompor.rawon siap di nikmati…

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon sapi surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!