Bagaimana Membuat Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar), Bisa Manjain Lidah

Sedang mencari inspirasi resep chicken caramel bbq (ayam bakar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken caramel bbq (ayam bakar) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken caramel bbq (ayam bakar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken caramel bbq (ayam bakar) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken caramel bbq (ayam bakar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar):

1. Sediakan Ayam 1 ekor (idealnya potong 4 atau 6)
2. Siapkan 200 gr Gula pasir
3. Sediakan 1 btr Jeruk nipis
4. Sediakan 10 siung Bawang putih
5. Ambil 10 sdm Saos barbeque instan
6. Siapkan 10 sdm Saos tomat (boleh dcampur dengan saos cabe)
7. Siapkan 5 sdm Saos tiram
8. Gunakan Totole 10gr (bisa dganti royco 1 bks)
9. Ambil 2 sdt Lada
10. Sediakan 1 sdt Garam
11. Sediakan Air panas 200cc (14sdm)

Langkah-langkah membuat Chicken Caramel BBQ (Ayam bakar):

1. Kunci resep ini adalah sabar dalam membuat caramelnya. Cara membuatnya tuang gula pasir ke panci beri 2sdm air pakai api paling kecil. JANGAN DIADUK. Kalau sudah mulai coklat dan cair, baru aduk dan masukan air panas per sendok makan, aduk beri air lagi sampai 12sdm. Sisihkan. Proses saya membuat caramel tadi kurleb 30-45 menit.
2. Cuci ayam dan beri perasan air jeruk nipis. Biarkan 30 menit.
3. Cincang bawang putih dan tumis sampai harum. Masukan bawang putih ke caramel, masukan saos tomat, saos Barbeque, saos tiram, garam, lada dan totole.
4. Masukan ayam ke dalam saos. Biarkan sampai ayam matang.
5. Ayam yang sudah matang, bisa langsung dipanggang di atas teflon atau di oven. Saat memanggang jangan lupa di balik dan oles saosnya. Kalau ga suka terlalu manis, jangan dikurangi CARAMEL nya karena kalau takaran dikurangi warnanya jadi kurang cantik. Bisa kurangi saos tomatnya, diganti saos cabai..tambah dengan lada. Sisa bumbu enak juga buat telur ceplok, sosis bakar..yummy

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken caramel bbq (ayam bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!