Resep Nasi Ayam labu kuning yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari ide resep nasi ayam labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi ayam labu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning merupakan sejenis sajian nasi Indonesia. Ia turut datang dalam bentuk sebuah kon digelar tumpeng dan lazimnya dinikmati Ia juga boleh dihidangkan dengan rendang. Ayam Goreng Nasi Kuning yang dimasak dengan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng yang Dijamin Enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam labu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Ayam labu kuning memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Ayam labu kuning:
- Ambil 25 gr Beras
- Siapkan 40 gr paha ayam
- Sediakan 50 gr labu waluh
- Gunakan minyak canola 5 ml (1 sdt)
- Sediakan 400 ml Air
- Sediakan margarin Filma 5 gr (1 sdt)
- Ambil 25 gr wortel
- Sediakan 10 gr Tahu sutra
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan garam sedikit saja (opsional)
- Ambil 1 siung bawang merah dan bawang putih
Selain itu buah labu juga dapat dijadikan berbagai olahan kuliner. Apalagi labu juga memiliki banyak kandungan seperti vitamin A, vitamin C, beta karotin, kalium, dan zat besi. Sepiring nasi ayam Bu Nyoto berisi nasi, ayam opor, telur rebus berbumbu bacem, tahu, sayur labu siam, dan krecek, lalu disiram dengan kuah opor kuning. Disebut sebagai warung legendaris di Semarang, warung Bu Nyoto selalu laris setiap harinya, lho.
Langkah-langkah membuat Nasi Ayam labu kuning:
- Cuci dan potong kecil-kecil labu waluh,wortel,tahu sutra dan ayam.Iris duo bawang.
- Panaskan wajan lalu masukkan margarin dan minyak lalu masukkan duo bawang,tumis sampai harum.
- Masukkan ayam,oseng sebentar sampai ayam berubah warna atau setengah matang lalu masukkan beras bersama air beserta daun salam.tambahkan sedikit garam
- Masak sampai kurleb 25 menit lalu masukkan wortel,labu waluh dan tahu.
- Masak sampai air sedikit menyusut dan pastikan semua bahan empuk.
- Hidangkan sesuai umur anak.Umur 6-8 bulan diblender dan saring.
Nasi ayam di Indonesia beberapa menjadi makanan tradisional khas suatu daerah. Karena tradisional, teknik masaknya pun menggunakan cara yang diwariskan Nasi ayam ini disajikan dengan potongan telur rebus berbumbu, tahu opor, sayur labu manis dengan krecek, lalu diguyur kuah opor kuning. Labu kuning atau yang dikenal dengan waluh merupakan salah satu jenis famili Cucurbitaceae atau suku labu-labuan. Buah ini awalnya berasal dari benua Amerika, namun kini sudah tersebar di berbagai negara, termasuk Indonesia. Labu kuning dapat tumbuh di daerah dengan iklim hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!