Resep Rendang daging sapi (presto) yang Lezat
Cara membuat rendang daging sapi (presto) ini dapat Kalian ikuti atau share ke teman atau adik jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi (presto) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi (presto) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi (presto), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi (presto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi (presto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi (presto) menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi (presto):
- Ambil 1 kg daging sapi
- Ambil 1 liter santan kental
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1⁄2 sdt pala bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 200-250 ml air
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir & kaldu bubuk
- Gunakan 》Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah besar
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
Cara menyiapkan Rendang daging sapi (presto):
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum & matang, masukan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, pala, ketumbar dan sereh aduk rata
- Setelah bumbu matang, masukan dagingnya aduk sebentar, lalu tambahkan air, masukan garam, kaldu bubuk dan gula aduk merata biarkan sampai daging berubah warna
- Setelah daging berubah warna tutup merapat panci presto dan biarkan +- 25 menit atau lebih hingga daging empuk dan matang
- Setelah daging empuk. Matikan apinya, cabut katup penutup udara supaya uapnya keluar sampai habis. Setelah itu buka tutup pancinya lalu nyalakan kembali api, lalu masukan santannya aduk merata dan biarkan hingga airnya sedikit menyusut
- Setelah air sedikit menyusut.matikan api & siap di sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi (presto) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!