Resep Ayam Kecap (Khas Sunda), Menggugah Selera

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap (khas sunda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap (khas sunda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap (khas sunda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap (khas sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap (khas sunda) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap (Khas Sunda) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kecap (Khas Sunda):

1. Gunakan 6 potong ayam (cuci bersih)
2. Siapkan 6 sdm kecap manis
3. Siapkan 1 sdm gula merah
4. Sediakan 500 ml air
5. Sediakan 1 sdm air asam jawa
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
8. Ambil 1 lembar daun salam
9. Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
10. Ambil 2 batang daun bawang (potong")
11. Sediakan 3 sdm minyak goreng
12. Gunakan Bumbu Iris
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Siapkan 4 siung bawang putih
15. Sediakan 1 buah cabe merah besar
16. Gunakan 1 buah cabe hijau besar

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan Resep Lawar Ayam, Hidangan Khas Pelengkap Nasi Bali. Lihat juga resep Ayam Kecap Khas RM Padang #pekan_padang enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap (Khas Sunda):

1. Tumis semua bumbu iris, lengkuas, daun salam dg sedikit minyak masak hingga layu dan wangi, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna
2. Tambahkan air, kecap manis, gula merah, air asam jawa
3. Kemudian tambahkan juga garam dan kaldu bubuk masak hingga air menyusut
4. Jika air sudah mulai menyusut masukkan potongan daun bawang aduk rata dan masak sebentar kemudian siap utk dihidangkan

Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Daging chicken yang digunakan jenis chicken kampung yang dibumbi semacam saus dengan bahan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat. Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk Tambahkan kecap manis, air dan merica bubuk. Tambahkan garam sesuai selera, cicipi hingga rasanya pas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap (Khas Sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!