Cara Gampang Menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Kecap, Enak Banget
Lagi mencari ide resep ayam tahu bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tahu bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam tahu bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Tahu Kecap Pedas enak lainnya. Ayam Tahu Bumbu Kecap Source : Ms Zhaa #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru. Ayam bumbu kecap bisa menjadi pilihan menu makan di rumah yang digemari keluarga.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tahu bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Kecap menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tahu Bumbu Kecap:
- Ambil 4 potong daging ayam
- Gunakan 5 buah tahu kulit, bagi 2 masing"
- Sediakan 7 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1⁄2 sdt garam
- Gunakan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 batang sereh,geprek
- Sediakan 1⁄2 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan Sesuai selera cabe (sy skip)
- Siapkan Bumbu rebus ayam
- Siapkan Kurang lebih 500 ml air
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1⁄2 sdt ketumbar
- Siapkan 1⁄4 potong biji pala
- Gunakan Sedikit garam
Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya.
Cara menyiapkan Ayam Tahu Bumbu Kecap:
- Rebus ayam bersama bumbu rebus (daun salam,daun jeruk,dan ketumbar bubuk) Setelah matang kira" 20 menit,tiriskan.
- Haluskan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum, tumis bersama sereh dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Setelah itu masukkan ayam dan tahu. aduk hingga tercampur dengan bumbu halusnya. Tambahkan saos tiram,kecap manis,kaldu jamur,gula dan garam. Dilanjutkan dengan air kaldu rebusan ayam tadi. Didihkan hingga bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa, jika dirasa sudah pas,boleh matikan api dan sajikan hangat2.. Selamat memasak.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Ayam kecap kecap ini sudah banyak dijual di warung-warung makan terdekat, tetapi belum tentu memiliki rasa yang enak karena ayam yang diolah dengan tangan orang lain biasanya kurang sesuai dengan selera kita pada.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tahu bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!