Cara Membuat Tongseng Sapi Presto yang Bisa Manjain Lidah

Resep tongseng sapi presto ini dapat Anda lakukan atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep tongseng sapi presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng sapi presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng sapi presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Presto memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Sapi Presto:

1. Sediakan 500 gr Daging sapi
2. Siapkan 1 L Air
3. Siapkan 200 ml Santan
4. Gunakan Bumbu Halus :
5. Ambil 12 buah Bawang merah
6. Siapkan 10 buah Bawang putih
7. Gunakan 10 buah Cabe keriting
8. Sediakan 8 buah Kemiri - sangrai
9. Sediakan 4 sdt Ketumbar
10. Sediakan 2 sdt Merica
11. Sediakan Bumbu Tumis :
12. Siapkan 2 batang Serai - geprek
13. Ambil 5 lembar Daun salam
14. Sediakan 2 sdt Kunyit bubuk
15. Ambil 1 ruas Lengkuas - geprek
16. Siapkan Pelengkap :
17. Gunakan ¹⁄₂ buah Kol
18. Siapkan 4 buah Tomat hijau
19. Ambil sesuai selera Cabe rawit utuh
20. Gunakan sesuai selera Kecap manis, garam, gula

Langkah-langkah membuat Tongseng Sapi Presto:

1. Seduh daging sapi dgn air mendidih. Kemudian masukan daging ke presto dgn 1L air. Presto 30 menit hingga daging lunak / sesuai selera. Utk daging saya pakai has dalam. Potong daging sesuai selera, diiris melawan arah serat daging
2. Siapkan bahan bumbu halus. Utk bumbu halus lebih wangi kalau ditumbuk, tp saya pilih blender saja biar cepat hehe. Agar blender lebih mudah dan halus, masukkan minyak sayur dan diblender bersamaan dgn bumbu
3. Masukkan bumbu halus ke kuali, tumis bersama dgn bumbu tumis hingga wangi
4. Masukkan daging yg sudah dipotong, tumis hingga daging berbumbu. Lalu masukan air sisa rebusan saat presto
5. Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk (optional). Test rasa sesuai selera. Kemudian masukan kol, tomat hijau & cabai rawit. Rebus hingga kol & tomat layu secukupnya.
6. Langkah terakhir: pastikan masakan sudah mendidih dan rasa sudah pas. Kemudian tuang santan & aduk hingga mendidih cukup sebentar saja. Matikan kompor dan Tongseng siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!