Bagaimana Membuat SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep sambal ayam bakar / panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ayam bakar / panggang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar / panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam bakar / panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ayam bakar / panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG:

1. Sediakan 7 Siung bawang merah
2. Sediakan 7 buah cabe merah besar
3. Sediakan 9 buah cabe rawit
4. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang
5. Siapkan ¹⁄₂ bungkus terasi abc
6. Sediakan 1 keping gula merah (sisir)
7. Ambil ¹⁄₂ Sdt garam
8. Ambil ¹⁄₂ Sdt gula pasir

Cara menyiapkan SAMBAL AYAM BAKAR / PANGGANG:

1. Cuci bersih bawang merah, cabe, tomat
2. Goreng bawang merah, cabe merah, cabw rawit dan tomat hingga layu
3. Haluskan bahan yang telah di goreng (saya menggunakan chopper, lebih enak 😁)
4. Tumis terasi, hingga hancur, masukkan bahan yang telah dihaluskan aduk2
5. Masukkan gula merah sisir, gula pasir dan garam
6. Goreng sampai kecoklatan atau matang, cicipi rasa, kemudian sajikan
7. SAMBAL AYAM BAKAR siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar / panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!