Bagaimana Menyiapkan Telur puyuh bumbu kecap yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide resep telur puyuh bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur puyuh bumbu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beli ΒΌ kg langsung dibumbu kecap aja. Ini nyontek bumbu ayam kecapnya mba fitri sasmaya, kutambahin cabe biar ada pedes-pedesnya dikit. Selain telur ayam, telur unggas lainnya yang juga populer adalah telur puyuh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur puyuh bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur puyuh bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telur puyuh bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Telur puyuh bumbu kecap menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur puyuh bumbu kecap:
- Ambil 500 gram Telur puyuh
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil 1⁄2 ruas Jahe
- Siapkan 1⁄2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1⁄4 sdt Lada bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1⁄2 sdt Garam
- Sediakan 4 sdm Kecap
- Ambil Gula aren cair 2 sdm, bisa pakai gula merah
- Gunakan secukupnya Air
Mudah memasaknya, tinggi protein, dan bisa disandingkan dengan tumis sayuran. Selain resep telur puyuh kecap ini, kamu bisa mencoba resep praktis lainnya seperti resep cepat membuat tahu telur bumbu kacang, nasi. Namun dengan demikian, telur puyuh tidak kalah enaknya bila diolah menjadi sebuah masakan yang sedap yaitu dibuat sate telur puyuh yang telah dibumbu kecap. Olahan masakan ini merupakan rebusan telur puyuh matang yang ditusuk seperti sate yang kemudian dicampurkan dengan tumisan.
Langkah-langkah membuat Telur puyuh bumbu kecap:
- Rebus telur puyuh dengan air menutupi semua tekur minimal 20 menit. Kalau bisa jangan kurang waktunya, karena salah satu yang menentukan kulit telur mudah atau sulit dikupasnya. Setelah matang buang airnya, langsung rendam dengan air keran. Pernah baca juga rebus dengan lemon, nanti juga kulit telur tidak terlalu menempel
- Blender hingga halus bawang merah, bawang putih, jahe dan kemiri, lalu tambahkan air jangan terlalu banyak. Supaya nanti saat tumis cepat harum bunbu halusnya
- Tumis bumbu yang sudah diblender hingga air habis dan bumbu wangi. Masukkan lengkuas yang sudah di geprek.
- Masukkan air, kecap dan gula aren. Gula aren ini saya pakai agar telur lebih pekat warnanya
- Masukkan telur puyuh, masak dengan api kecil hingga airnya asat. Jika ingin telur berwarna coklat pekat, masak lebih lama lagi yaa.
- Koreksi rasa, matikan api lalu sajikan
Salah satunya, yakni tahu kecap telur puyuh yang sedap banget. Gak cuma itu, cara bikinnya pun tak ribet dan gak butuh banyak bahan. Tambahkan telur, tahu, air, dan kecap ke dalamnya, aduk kembali sampai berwarna kecokelatan. Masak sampai airnya menyusut yang menandakan bumbu. Rahasia racikan bumbu memasak semur telur puyuh dan tahu paling enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur puyuh bumbu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!