Cara Membuat Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu) yang Menggugah Selera

Resep rawon presto(daging sapi+tahu) ini dapat Kamu ikuti atau share ke kenalan atau adik jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep rawon presto(daging sapi+tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon presto(daging sapi+tahu) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon presto(daging sapi+tahu), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rawon presto(daging sapi+tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon presto(daging sapi+tahu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu):

1. Sediakan 400 gr daging sapi
2. Ambil 3 bh tahu putih
3. Sediakan Bumbu2 Yg dihaluskan:
4. Siapkan 7 siung bawang merah
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 2 bh kemiri
7. Siapkan ¹⁄₂ ruas jari jahe
8. Sediakan ¹⁄₂ ruas kunyit
9. Sediakan 1 bh cabe rawit(tambah jika suka pedas)
10. Gunakan Bumbu pelengkap:
11. Gunakan 3 lembar daun salam
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 batang serai
14. Gunakan 1 sdt munjung gula jawa
15. Sediakan 1 bungkus bumbu Rawon Indofood
16. Ambil 2 bh maggie blok rasa sapi

Cara membuat Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu):

1. Proses Blanching dulu:Cuci bersih daging sapi.Ambil wajan isi air masukkan daging didihkan(Boleh tambahkan daun salam+daun jeruk+daun serai).Setelah mendidih buang airnya.Cuci bersih daging sampai benar2 bersih(Ini membersihkan daging dari kotoran dan bau).Saya selalu pake tehnik ini jika mengolah daging sapi,ayam maupun kambing(apalagi jika ingin membuat masakkan berkuah blanching ini wajib).Potong2 daging kotak2.Tahu cuci bersih potong belah 4.Sisihkan
2. Siapkan semua bumbu.
3. Haluskan bumbu halus.Boleh pake cobek muntu boleh pake blender tabung kecil.Jika pake blender tabung kecil beri 3 sdm minyak goreng.Blender hingga halus.Sisihkan.Tumis bumbu halus dgn 1-2 sdm mentega.Tumis hingga harum, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk dan serai.Beri air sesuai selera seberapa kuah rawon yg kita inginkan.Saya 600 ml.Aduk2 rata.Koreksi rasa.
4. Pindahkan kuah no.3 ke dalam panci presto.Masukkan 1 bungkus bumbu indofood rawonAduk2 rata.Masukkan jg daging sapi yg telah dipotong2 plus tahu.Proses presto dgn menekan pertama tombol start dulu.Setelah panci presto terasa panas tekan tombol cancel pindah dgn menekan tombol meat.Tunggu proses presto selesai.Ditandai dgn bunyi Tiiiiiiittttttt.
5. Setelah terdengar bunyi tiiiiiittt tanda bhw proses presto selesai.Tunggu hingga alat presto dingin dulu shg bisa di buka.
6. Koreksi rasa, jika kurang manis atau asin pindahkan rawon dari panci presto ke wajan dan tambahin bumbu2 lagi.Seperti gula jawa, garam.Kalau saya, jika udah pake gula jawa tdk pernah menambahkan gula pasir.Kalau udah pake maggie blok tdk pernah menambahkan garam lg.Setelah pas baru pindahkan ke wadah saji lengkapi dgn bahan pelengkapnya spt kerupuk udang,taoge, sambel cabe dan jg telur asin yg dibelah 2 dan jgn lupa bawang merah goreng…. yummy.Selamat mencoba ya moms.😋😋😋😘

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon Presto(Daging Sapi+Tahu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!