Langkah Mudah untuk Menyiapkan Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi) Anti Gagal

Lagi mencari ide resep daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi kecap ala korea (bulgogi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi kecap ala korea (bulgogi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan. Apalagi jika daging ini sudah dihilangkan lemaknya. Dalam daging sapi terdapat banyak sekali sumber protein baik untuk tubuh Agar bisa merasakan sensasi makan yang berbeda dari daging sapi, coba olah masakan daging sapi ala Korea.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi) menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi):

1. Siapkan Bahan:
2. Ambil ¹⁄₂ kg daging sapi
3. Sediakan 1 sdm cuka
4. Siapkan 4 sdm kecap manis
5. Sediakan 50 gr gula merah (optional)
6. Gunakan ¹⁄₂ butir bawang bombay (optional)
7. Siapkan 400 ml air
8. Siapkan Bumbu halus :
9. Ambil 4 butir kemiri
10. Gunakan 3 siung bawang putih
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Sediakan 1 sdt gula
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
14. Siapkan Bumhu iris :
15. Siapkan 3 cabe merah buang isinya
16. Siapkan 5 bawang merah
17. Ambil 1 buah tomat

Dengan resep semur daging sapi kecap berikut, makan malam siap sekejap untuk keluarga tercinta! Resep semur daging sapi ini dimasak agak lama bersama bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang akan meresap dengan baik ke proteinnya. ID - Korea punya hidangan sapi BBQ yang begitu nikmat, yakni Bulgogi namanya. Sajian yang satu ini pun sangat populer di Indonesia.

Cara menyiapkan Daging Sapi Kecap ala Korea (Bulgogi):

1. Campur irisan tipis daging sapi dengan cuka, bumbu halus, kecap manis dan bumbu iris, dan agar proses perendaman ini bumbu bisa meresap sempurna tutuplah selama 20 menit
2. Setelah 20 menit, tumis bawang bombay kemudian masukan irisan daging yg sudah di rendam tadi, tambahkan gula merah, masak selama kurang lebih 30 menit sampai air menyusut dan daging menjadi empuk
3. Daging kecap bulgogi siap di hidangka, tambahkan taburan wijen secukupnya di atasnya
4. Selamat mencoba….

Daging sapi yang didapat saat Idul Adha enak dijadikan tumisan ala Jepang dan Korea. Bahannya mudah ditemui dan praktis dibuat. Daging sapi bisa diolah jadi tumisan praktis yang rasanya lezat seperti teriyaki, yakiniku, dan bulgogi. Lihat juga resep Spicy beef bulgogi teriyaki enak lainnya. Itulah racikan masakan daging sapi dari resep bulgogi daging panggang dengan cara penyajian ala korea.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi kecap ala korea (bulgogi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!