Resep Udang tahu kecap, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi resep udang tahu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tahu kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang tahu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang tahu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Kecap T'TAU (Tempe Tahu Udang) enak lainnya. Dalam resep Udang Tahu Masak Kecap Manis Bango, tahu dan udang pun terasa lezat dipadukan dengan bumbu Kecap Manis Bango. Baca Juga: Terbongkar Cara Warteg Bikin Peyek Udang Tipis dan Renyah Tahan Lama, Ternyata Gampang Banget Kalau Tahu Triknya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang tahu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang tahu kecap menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang tahu kecap:
- Sediakan Bahan:
- Gunakan 1⁄2 kg Udang (dibersihkan)
- Sediakan 2 buah tahu (dipotong/goreng)
- Siapkan 4 biji Bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Ambil Ladaku
- Ambil Kecap
- Ambil Penyedap rasa (royco)
Masukan kembali perasa makanan seperti garam, gula pasir, bubuk merica, kecap manis serta saus tiram, kemudian lanjutkan memasak sampai masakan anda mengental. Setelah itu anda ambil kembali udang yang telah ditiriskan, kemudian anda masukkan kembali udang tersebut ke dalam wajan. Lihat juga resep Udang Tahu Kecap Pedas enak lainnya. Lalu tambahkan udang, daging ayam dan jamur kancing cincang serta saus tiram, kecap ikan, tepung kanji dan putih telur ke dalam food processor.
Langkah-langkah menyiapkan Udang tahu kecap:
- Bersihkan bawang merah,bawang putih ulek bersamaan dengan ladaku
- Tahu dipotong2 terlebih dahulu lalu digoreng
- Lalu ditumis bumbu uleknya sampai bau harum masukkan udang yg sudah dibersihkan
- Aduk2 sampai tercampur rata lalu masukkan tahu yg sudah digoreng dan masukan air sedikit, aduk lagi sampai tercampur semua
- Masukkan kecap secukupnya sampai tercampur rata angkat dan siap untuk dihidangkan
Isi kulit kembang tahu dengan adonan isian, lipat, rekatkan dengan sedikit olesan telur dan ikat dengan daun kucai. Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau. Jadikan resep udang tahu masak kecap sebagai andalan baru di rumah. Mudah membuatnya dan bakal bikin nagih. Watch Queue Queue Masukkan jahe dan udang, masak sampai udang berubah warna.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang tahu kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!