Langkah Mudah untuk Membuat Jengkol goreng kecap, Menggugah Selera

Anda sedang mencari inspirasi resep jengkol goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol goreng kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Jengkol , bawang merah ,bawang putih ,daun bawang ,tomat ,cabe rawit ,garam ,masako. Jengkol adalah makanan yang paling d sukai semua orang dengan rasanya yang enak,membuat nafsu makan nambah. Angkat dan sajikan jengkol goreng kecap selagi hangat!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jengkol goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jengkol goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol goreng kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jengkol goreng kecap:

1. Ambil ¹⁄₂ kg Jengkol
2. Sediakan 10 biji cabe rawit
3. Gunakan 10 biji Cabe merah
4. Siapkan 3 siung Bawang merah
5. Gunakan 2 siung Bawang putih
6. Sediakan 1 siung Bawang bombay (gak pake)
7. Sediakan 1 buah tomat
8. Siapkan Terasi
9. Siapkan Lengkuas
10. Ambil Salam
11. Gunakan Sereh
12. Sediakan Daun jeruk
13. Ambil secukupnya Penyedap
14. Ambil secukupnya Gula
15. Ambil secukupnya Garam

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia. Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Resep Semur Jengkol Geprek khas Betawi yang biasa disajikan di Rendam jengkol dengan air bersih selama semalaman, buang airnya.

Cara menyiapkan Jengkol goreng kecap:

1. Rebus jengkol sampai empuk, kalau sudah empuk, buang kulit nya dicuci kembali,
2. Goreng jengkol sebentar, angkat
3. Tumis bawang2an sampai harum, masukan cabe dan terasi, kemudian bumbu2 yg lain, masukan jengkol, tambahkan penyedap, gula, garam dan kecap. Masak sebentar hingga bumbu meresap, angkat.
4. Sajikan dengan nasi hangat..

Rendam air sekali lagi, tiriskan (agar jengkol tidak bau). Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang biasanya dijadikan lauk pendamping nasi uduk. Tuang air perlahan dan masak sampai kuah mengering. Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang").

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!