Bagaimana Membuat Ayam goreng kecap cabe hijau Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam bacem, ayam semur kecap atau ayam bumbu kecap. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap cabe hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng kecap cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng kecap cabe hijau menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Gunakan Daging ayam
- Siapkan Bahan ungkep :
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Siapkan 2 butir Bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil 2 butir Daun salam
- Ambil Bumbu :
- Ambil 6 butir Bawang merah
- Siapkan 3 butir Bawang putih
- Sediakan 1 lembar Daun bawang
- Siapkan 4 butir Cabe rawit
- Sediakan 4 butir Cabe hijau
- Gunakan Gula, garam, kecap, saos tiram
- Gunakan 1 butir Tomat
Tambahkan salam, daun jeruk dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Resep Ayam Kecap - Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau. Bagaimana cara membuat ayam kecap dengan cara yang mudah. Kata siapa resep ayam kecap hanya enak dimasak kering?
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kecap cabe hijau:
- Bersihkan ayam terlebih dahulu kemudian semua bahan ungkep ayam di ulek sampe halus
- Didihkan air lalu masukan semua bahan ungkep yang sudah dihaluskan dan masukan ayam
- Tunggu sampe beberapa menit, setelah sekiranya sdh cukup empuk dan bumbu ayam sudah tercampur rata sisihkan
- Goreng ayam setengah matang saja dan sisihkan
- Iris semua bumbu kemudian tumis sampe aroma bumbunya keluar setelah itu tuangkan air secukupnya campur garam, gula pasir, saos tiram, kecap dan tes rasa
- Setelah air mendidih campurlah ayam tadi yang sudah di goreng taburi daun bawang, tomat dan cabe hijau
- Tunggu sebentar dan sajikan
Anda juga bisa mengkreasikan resep ayam kecap tanpa digoreng yang tetap gurih dengan bumbu yang meresap,lho. Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!