Cara Gampang Menyiapkan Ati kecap yang Enak Banget

Sedang mencari ide resep ati kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Rempelo dan hati ayam, kentang ukuran besar, Bumbu halus:, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah. Baru pertama kali masak ati ampela. Selain karna jarang makan ati ampela, juga karna takut jadi amis kalau nggak bener masaknya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati kecap memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ati kecap:

1. Sediakan 5 pasang ati ampela
2. Ambil 3 bawang putih
3. Gunakan 4 bawang merah
4. Gunakan 3 kemiri
5. Siapkan 1 cabe merah besar
6. Gunakan gula
7. Ambil garam
8. Sediakan kaldu jamur(bisa di ganti masako dll)
9. Sediakan lada bubuk
10. Siapkan 1,5 gelas kecil air
11. Gunakan 2 daun salam
12. Gunakan jahe di gepuk
13. Gunakan kecap

Tumis hingga tercampur rata dan air sedikit menyusut. Ada aneka resep ati ayam yang dapat anca coba seperti resep masakan ati ayam bumbu merah, resep masakan ati ayam bumbu kecap, resep masakan ati ayam goreng gurih dan lain sebagainya. Untuk anda yang penasaran resep serta cara membuatnya, anda bisa simak pada pembahasan di bawah ini. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Cara membuat Ati kecap:

1. Bersihkan ati dan ampela. goreng sebentar. tiriskan
2. Haluskan bawang putih. bawang merah. cabai. kemiri. setelah halus di tumis menggunakan minyak goreng sampai harum. masukan gepukan jahe dan daun salam
3. Tambahkan air, masukkan kecap,gula, garam, kaldu jamur secukupnya. tes rasa.
4. Masukkan ati ampela yg sudah di goreng. tunggu sampai air susut. dan sajikan

Masak hati ampela hingga matang dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap lebih baik. Segera angkat dan sajikan jika hati ampela bumbu kecap pedas manis sudah matang. Sambal goreng ati khas Betawi. foto: cookpad. They're nice and they look fantastic.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!