Langkah Mudah untuk Membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar yang Lezat

Sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi kebuli ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Ayam Bakar menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Bakar:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan 1,5 liter beras
3. Gunakan 1 scht santan instan
4. Ambil 2 ruas kunyit
5. Sediakan 3 siung bawang merah
6. Sediakan 2 siung bawang putih
7. Ambil 10 buah cabe merah keriting
8. Ambil ¹⁄₂ sdt jinten
9. Sediakan 2 batang kayu manis
10. Sediakan ¹⁄₂ sdt cengkeh
11. Gunakan 3 buah bunga lawang
12. Gunakan 2 sdm garam / sesuai selera
13. Gunakan 1 sdm gula pasir
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt kaldu jamur
15. Ambil ¹⁄₂ sdt merica
16. Gunakan 1 bungkus bumbu kare instan

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Ayam Bakar:

1. Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera. Masukan di wajan/panci.
2. Haluskan bawang merah bawang putih, cabai, kunyit dan merica. Masukan ke dalam wajan ayam lalu masukan semua rempah beri air dan santan sampai ayam terendam agak banyak ya airnya.
3. Masak hingga ayam matang beri garam, gula dan kaldu. Air sisa rebusan ayam harus tersisa untuk masak nasi nya.
4. Angkat ayam lalu bakar atau panggang.
5. Cuci beras lalu masukan ke air sisa rebusan ayam, masukan bumbu kare instan dan tambahkan air, lalu aroni beras sampai air surut. Test rasa, jika kurang asin tambah garam.
6. Masukan aronan nasi ke dandang lalu kukus selama 40 menit atau lebih sampai matang.
7. Jika sdh matang, sajikan nasi kebuli bersama ayam bakar dan acara ketimun wortel serta kerupuk udang.
8. Jika suka beri suwiran ayam tadi lalu kukus dan aduk2 rata. Lebih enak disajikan dg sambal… 😁😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!