Bagaimana Menyiapkan Kalikih Santan Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep kalikih santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalikih santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalikih santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kalikih santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Kalikih=pepaya Minuman Khas Minang, Sumatera Barat. Konon katanya ini minuman pengadem perut,kalo sembelit boleh deh coba ini!! Dicemplungin es batu atau bisa juga disimpan di kulkas sebelum dinikmati.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kalikih santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kalikih Santan memakai 4 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kalikih Santan:
- Sediakan 500 gr pepaya (k.l. ½ buah pepaya ukuran sedang)
- Gunakan 500 ml santan (saya: 65 ml santan kemasan + air)
- Gunakan 30 gr gula (k.l. 2 sdm)
- Gunakan 1 sdt garam
Cara membuatnya juga sanga In my hometown, papaya is called kalikih. So kalikih santan is papaya served with santan (coconut milk). During Ramadhan, it's usually served for breaking the fast. I found UHT coconut milk here, so it's easier to make it.
Langkah-langkah menyiapkan Kalikih Santan:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu.
- Didihkan santan, gula, dan garam sambil diaduk2 sampai gula larut.
- Potong2 pepaya, tata di gelas saji.
- Tuangi santan. Beri es batu.
- Sajikan dingin.
Since the coconut milk was too thick, I added some hot water into it. I also added a pinch of salt because I like it a. KALIKIH SANTAN adalah sebutan pepaya santan di kampung ku, yaitu Bukittinggi, Sumatera Barat. Kalikih santan sejenis cemilan sehat yg gampang banget bikinnya hehe dan cocok buat anak kostan di tanggal tua HEHE!! (Tapi gak segitunya sih hehe) KALIKIH SANTAN "Kalikih"dalam bahasa minang berarti buah Pepaya. Sesuai dengan namanya, Kalikih Santan adalah makanan tradisional berupa potongan buah pepaya yang dicampur dengan kuah santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kalikih santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!