Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Bakar Taliwang yang Menggugah Selera

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Siapkan 6 sayap ayam, potong menjadi 2 bagian
2. Gunakan 2 sdm air jeruk limo
3. Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
4. Ambil Bumbu halus:
5. Gunakan 4 buah cabe merah besar
6. Sediakan 4 buah cabe rawit merah (saya skip)
7. Sediakan 10 buah bawang merah
8. Ambil 4 siung bawang putih
9. Siapkan 1 sdt terasi bakar
10. Sediakan 1 buah tomat
11. Ambil 3 cm kencur
12. Ambil 1,5 sdt garam
13. Ambil Sambal : (haluskan dan tumis)
14. Ambil 6 buah cabe merah keriting
15. Siapkan 5 buah bawang merah
16. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
17. Ambil ¹⁄₂ sdt gula merah
18. Gunakan 1 buah tomat uk kecil

Cara menyiapkan Ayam Bakar Taliwang:

1. Bakar ayam hingga kecoklatan
2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan ayam bakar, ungkep sampai bumbu meresap dan mulai mengering. Angkat ayam
3. Peresi ayam dengan jeruk limo dan bakar ayam sampai wangi
4. Sajikan ayam dengan lalapan(pelecing kangkung lebih nikmat😋😋) Resep pelecing kangkung bisa lihat di lampiran - (lihat resep)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar taliwang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!