Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Enak Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar enak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Enak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Enak:
- Ambil 1⁄2 ekor ayam
- Sediakan Bahan Halus :
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 buah cabe besar (boleh ditambah rawit/ keriting kalau maupedas
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil 2 biji asam jawa
- Sediakan 2 cm jahe dimemarkan
- Siapkan 1 buah Serai d memarkan
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah daun salam
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Ayam Bakar Enak:
- Cuci ayam sampai bersih, masukkan ayam lalu tambahkan air di panci atau wajan kira- kira 1 liter sampai ayam terendam.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, tutup ayam dan ungkep sampai airnya habis.. sesekali di aduk
- Sisakan sedikit bumbu ungkepan untuk olesan pada saat d panggang, setelah itu angkat ayam, sisa bumbu tadi d tambahkan kecap untuk dioles ke ayam..
- Panggang sampai sesuai selera… jadi deh… Sisa ini yang kefoto.. lainnya udah habis heee…
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
