Resep Daun Kale Santan Gulai, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi resep daun kale santan gulai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun kale santan gulai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
The easiest and best substitute for cassava leaves is kale, so today I share my recipe for Gulai kale (kale in spicy coconut broth). You can also just call it Indonesian kale curry. Lihat juga resep Gulai Daun Kale khas Medan tanpa santan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun kale santan gulai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daun kale santan gulai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daun kale santan gulai yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daun Kale Santan Gulai memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daun Kale Santan Gulai:
- Sediakan Seikat daun kale
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 100 gram Udang/ sesuai selera
- Sediakan 2 sdm munjung bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Ambil 125 ml santan instan kental (saya santan bio)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan secukupnya Vetsin/gula
- Gunakan Garam secukupnya (jika kurang asin)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Seruas lengkuas (saya 1 iris lengkuas kering)
Sering banget melihat si daun sayur Kale ini di sini, pas diskon saya pernah beli banyak-banyak. Tanpa diskon pun harganya juga enggak mahal-mahal amat dan banyak dijual di mana-mana. Gulai daun Kale (pengganti daun ubi) Hidup dirantau memang kudu kreatif bak pepatah tidak ada rotan maka akarpun jadi. Begitu juga dengan urusan dapur, terkadang rindu masakan negeri sendiri tak bisa dibendung, sedangkan bahan yang tersedia terbatas, bahkan sulit didapat.
Cara menyiapkan Daun Kale Santan Gulai:
- Cuci bersih daun kale, Iris daun kale kecil-kecil kemudian rebus sampai setengah matang. Angkat, sisihkan.
- Oseng bumbu dasar kuning, daun salam, daun jeruk dan serai juga lengkuas kemudian masukan udang. Masak hingga udang berubah warna, kemudian masukan daun kale. Air dan santan nya. Beri vetsin/gula. Aduk Rata.
- Masak hingga mendidih dan daun melembut. Test rasa, jika kurang asin tambahkan garam.
- Contoh gambar daun kale. Saya ambil dari google ya.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sebungkus Daun Kale yang direbus sampai halus. Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daun Kale Santan Gulai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!