Bagaimana Membuat Sayur santan Labu Kuning Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep sayur santan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur santan labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur santan Labu Kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur santan Labu Kuning:
- Gunakan 200 ml Santan kelapa
- Siapkan 1000 ml air
- Gunakan 500 gr Labu kuning
- Siapkan Buncis/kacang panjang
- Sediakan Wortel
- Sediakan Ikan teri halus/udang ebi
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun kunyit
- Ambil Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Garam/Royco
- Siapkan Bumbu yg di haluskan
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Ketumbar
Resep Sayur Labu Kuning Masako® - Dapur Umami. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai.
Cara menyiapkan Sayur santan Labu Kuning:
- Potong2 buncis, wortel dan labu kuning.
- Haluskan bawang putih dan bawang merah juga ketumbar. Jahe dan lengkuas bisa di geprek atau diiris-iris. 2 batang Sereh di geprek. Daun kunyit cukup remas-remas sebelum di masukkan ke dalam air.
- Cuci bersih udang ebi/teri halus
- Panaskan api lalu masukkan labu kuning ke dalam air setelah mendidih. Dan rebus sampai kelihatan setengah matang lalu masukkan wortel di ikuti dengan buncis dan ikan teri.
- Masukkan bumbu yg sudah di haluskan. Dengan daun Sereh dan daun kunyit juga lengkuas. Sebelumnya masukkan santan. Masak sebentar lagi sambil di aduk-aduk.
Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera. Rebus santan, masukkan daun salam dan laos setelah mendidih, lalu masukkan tumisan sayur, bumbu, dan daging tadi. Tambahkan santan encer, labu kuning, kacang panjang, daun salam dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata, masak hingga matang, angkat dan sajikan. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur santan Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!