Resep AYAM Kemangi Santan yang Lezat
Sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kemangi santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bosen masak ayam goreng? atau ayam di cabein gitu gitu aja? Yuk simak cara masak ayam woku santan dengan kemangi ala chef ash. Edisi Resep Bunda Ana kali ini Cara Memasak Ayam Kemangi Tanpa Santan, cara membuatnya pun simpel, Selamat Mencoba, Salam Semangat dari Bunda Ana Channel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kemangi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan AYAM Kemangi Santan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM Kemangi Santan:
- Sediakan 700 gr ayam
- Ambil 100 gr santan instan
- Gunakan 2 ikat kemangi
- Ambil 1 butir jeruk lemon
- Ambil 10 biji Rawit
- Ambil 8 butir bawang putih
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 8 keping kemiri
- Sediakan 4 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah belimbing wuluh
- Ambil secukupnya Garam dan totole
- Gunakan 200 gr air
- Siapkan secukupnya Minyak
Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Siapa pernah coba makan ayam taliwang? Olahan ayam satu ini berasal dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. Untuk membuatnya, kamu memerlukan santan sebagai salah satu bahannya.
Langkah-langkah menyiapkan AYAM Kemangi Santan:
- Bersihkan ayam marinasi dengan garam dan air jeruk, lalu rebus ayam sampai setengah matang, buang airnya sisihkan
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan belimbing wuluh serta rawit
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berminyak, masukan juga bumbu lainnya kemudian masukkan ayam, beri air, biarkan ayam empuk, dan air surut, beri garam dan bumbu kaldu
- Tuang santan, tes rasa angkat, sajikan
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Selain daun kemangi yang disebut grapow (kraphao), masakan Thai juga Daging yang dipakai bisa daging ayam atau bakso ikan. Kari hijau sering dianggap sebagai kari terpedas dalam masakan Thai. Masak hingga santan menyusut/mengering dan terakhir masukkan daun kemangi. Kandang ayam Bangkok untuk memelihara ayam yang menjadi hewan peliharaan menguntungkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan AYAM Kemangi Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!